Na Escola Estadual Manoel Antônio de Souza, no município de Mateus Leme (distrito de Azurita), Região Metropolitana de Belo Horizonte, o ensino de Ciências é embasado em pesquisas que avaliam as propriedades de vegetais típicos da região. Com o "Projeto de Iniciação Científica", os alunos realizam estudos sob orientação de professores no contraturno escolar. A iniciativa, que já rendeu prêmios e reconhecimento, é o tema da série Boas Práticas desta semana, uma parceria da Secretaria de Estado de Educação e a Rede Minas.

Uma das pesquisas realizadas pelos alunos foi relacionada ao Pariri. Para pesquisar a planta, os estudantes entrevistaram a população e analisaram os princípios ativos do vegetal. Também foram feitos testes para avaliar a eficácia em seres humanos.

Os vídeos da série Boas Práticas têm duração de dois minutos e são exibidos nos intervalos da programação da Rede Minas. O material também está disponível no Youtube da Secretaria de Estado de Educação e no Canal Minas Saúde.