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A menos de 30 dias para o início da Copa do Mundo e com a expectativa da vinda de milhares de turistas para os jogos, os restaurantes e bares de Minas Gerais podem consultar a relação de termos da gastronomia mineira disponibilizada pelo Governo do Estado em outras línguas. Disponível no site www.mgoestadodagastronomia.com.br, a lista apresenta ingredientes, pratos e porções em português, inglês e espanhol.  É possível encontrar também informações importantes para a elaboração de cardápios, tais como formas de pagamento e dias da semana, nas três línguas. Clique aqui para visualizar o arquivo.

O arquivo foi elaborado a partir de pesquisa e levantamento de dados em documentos e materiais cedidos pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel/MG. O documento desenvolvido pelo Governo de Minas é um instrumento de apoio aos chefs e demais profissionais do setor gastronômico.