17h08min - 22 de Maio de 2015 Atualizado em 17h16min
Davi Oliveira criou aparelho que determina se peixe pode ser consumido. Entrega da premiação acontece em junho, diz O Tempo
O estudante Davi Oliveira desenvolveu um dispositivo que determina se peixes ou frutos do mar estão adequados para o consumo, diz O Tempo. Com a invenção, o aluno da Universidade Federal de Itajubá ganhou o segundo lugar da categoria estudante do ensino superior do prêmio Jovem Cientista.
"Com os biossensores nanoestruturados desenvolvido pelo estudante, o controle de qualidade do pescado fica mais simples, o que possibilitaria, por exemplo, que o alimento de alto valor nutricional, rico em proteínas e nutrientes, estivesse mais presente nas merendas escolares", afirma o texto.
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