16h12min - 29 de Junho de 2015 Atualizado em 16h55min
Peças produzidas pelo mineiro de Sete Lagoas já foram vendidas para a Alemanha, Escócia, Holanda, Suíça e Noruega, diz a Veja BH
As facas produzidas pelo mineiro Daniel Gontijo já foram exportadas para colecionadores de nove países e são disputadas no mercado por chefs e cozinheiros amadores, ressalta a Veja BH. Daniel Gontijo trabalha sozinho para manter o padrão de qualidade e faz apenas cinco facas por semana.
"Formado na Universidade do Estado de Minas Gerais (Uemg), ele passou meses trabalhando em protótipos até chegar a dois diferenciais: a forma ergonômica, com uma curva na base da lâmina que garante aderência à mão, e os materiais de baixo impacto ambiental", diz a reportagem.
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