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15h03min - 02 de Setembro de 2013 Atualizado em 15h09min
Chefs mineiros apresentam receitas da culinária local na Feira do Livro de Frankfurt
De acordo com Agostinho Patrus, a participação é mais uma etapa do processo de internacionalização da comida mineira, informa o portal Terra
A culinária mineira será apresentada durante a Feira do Livro de Frankfurt, na Alemanha, destaca o portal Terra. "O maior evento do mundo do gênero começou em 1949, e o convidado de honra deste ano é o Brasil, com Minas Gerais como destaque na gastronomia", informa o texto da reportagem.
No estande reservado ao Brasil, haverá um setor destinado à culinária mineira, sob a responsabilidade do chef Ivo Faria. "Chefs mineiros estarão no principal restaurante da cidade para apresentar a comida mineira, tão respeitada e admirada no país", disse ao portal Terra o secretário de Turismo de Minas, Agostinho Patrus.
Clique aqui para ler a reportagem na íntegra.
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